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Die Hochzeit durfte ich unter anderem auch als Hochzeitsfotograf erleben. Super Erfahrungen gesammelt und hat viel Spaß gemacht. Die anderen Bilder können gerne angeschaut werden, indem ihr auf eins der Fotos klickt!

Sonne!

Nach ungefähr 3 Monaten hab ich es nun endlich geschafft die Bilder aus Ägypten zu bearbeiten.

Wer sich 200 Bilder unserer Reise einmal komplett Cairo-Asswan-Luxor-Hurghada-Sharm El Shaik-Dahab-Sharm El Shaik-Cairo anschauen will, ist recht herzlich eingeladen auf eines der Bilder zu klicken!

Viel Spaß,
Maria+Tobi

Fertig!

Morgen gehts erstmal nach Hamburg und dann weiter im Master Studiengang der Informatik mit Fachrichtung Medien. In Wedel. Ich freu mich aber am meisten auf meine Frau.

• 500 g Weizenmehl Typ 450 (1kg = 1,29€)
• 500 g Weizenmehl Typ 1050 (1kg = 1,29€)
• 250 g Roggenmehl Typ 1150 (1kg = 1,29€)
• 80 g Hefe (Je Klotz a 40 g: 10 Euro-cent)

Es braucht Wasser, ne Tasse, Messbecher, Backblech, Geduld und am besten den Ring vor dem Kneten ausziehen (Erkenntnis nr. 1)! Grundsätzlich geht es ganz einfach. Das Mehl vermischen, sieben und in die Mitte die Hefe, welche in einem Glas Wasser aufgeweicht wird (Erkenntnis nr.2: Hefe stinkt wirklich unglaublich eklig), schütten. 2 EL Salz dazu. 1/2 Liter Wasser. Jetzt mit den Händen kneten. Dann erstmal Ruhe für 30-40 Minuten.

Was für mich als Mann, der sonst noch nie mit Hefe oder ähnlichen dingen zu tun hatte, vollkommen erstaunlich war: das dieses Gerücht, das Teig aufgehen kann, wirklich stimmt! Jetzt eigentlich nur noch zu nem Kloß formen, mit der Gabel einstechen (warum auch immer) und mit Wasser bestreichen. Danach kann man wieder den gewohnten Tätigkeiten nachgehen und den Kloß im Backrohr für 15 Minuten mit einer Tasse Wasser ruhen lassen. Im Anschluss kurz das verdampfte Wasser entweichen lassen und weitere 45 Minuten zuschauen wie es von Minute zu Minute immer leckerer aussieht.

Nach insgesamt einer Stunde kann man ein verführerisches Brot aus dem Backrohr ziehen. Wow. Mein erstes Brot. Da bekommt man doch in kleine Gefühlsschwankungen!

Das Brot war Fertig und wurde abends mit Frau angeschnitten und ich muss euch sagen, es schmeckt so lecker. Ich bin selbst sehr erstaunt das es so gut geworden ist, auch wenn es so einfach ist! Auch nur aus diesem Grund teile ich das Rezept mit euch. Es lohnt sich wirklich und durchschnittlich kostet so ein Brocken Brot selbstgemacht 1.79€. Unschlagbar, hier stimmt einfach alles.

Vielen dank an chefkoch.

Noch 3 Prüfungen…

Für alle noch mal eine sehr kurz Zusammenfassung:

1. Visualisierung der Wörter die bei Twitter veröffentlicht werden. Es können sämtliche RSS-Feeds geladen und visualisiert werden. Anlehnung an eine Tag Cloud.
2. Verteilung der Visualisierung auf Klienten. D.h. es können 10 Computer daneben gestellt werden und auf jedem ist ein Teil der Visualisierung sichtbar. Im gesamten ergeben sie eine rießen Visualisierung.
3. Fernsteuerung mit einem iPod Touch. Die Bewegungssensoren werden ausgelesen damit wird versucht die Visualisierung interaktiv zu gestalten und ein “durchwandern” möglich zu machen.

Und wer jetzt genau wissen will, wie alles Funktioniert kann hier drauf klicken:

Vielen dank an meine netten Nachbarn, Kommilitonen und Statisten zugleich!

tz…Informatiker…

Nächste Woche wird das Projekt präsentiert und abgegeben. Es ist groß geworden.
Mithilfe der Bewegungssensoren im IPhone/IPod touch lässt es sich fernsteuern.
Es kann auf beliebig viele Computer verteilt werden, die gemeinsam ein Bild ergeben.
In Echtzeit werden RSS-Feeds analysiert. Hier: Twitter, wegen dem hohen Datenaufkommen.

Die Bachelor Thesis ist zu 97% fertig. Noch 2 Korrekturlesungen und ich kann sie 1 Monat vor dem Abgabe Termin abgeben.

Nächste Woche Do. der 28. Januar ist Media night an der HDM. Hier kannst du dir das Projekt im gesamten anschauen. Schau vorbei und nimm noch ein paar andere Interessante Ideen mit. Ich freu mich dich zu sehen. Ab 18 … …. … uhr!

jetzt gehts weiter Kleinigkeiten verbessern!